來自德州的學員王大哥，今年3月份到廚仟藝學習砂鍋菜技術，現(xiàn)在開業(yè)一個多月，日營業(yè)額達到3000+，下面一起來聽聽他的創(chuàng)業(yè)故事吧！

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0基礎勇闖餐飲界

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開店之前我跟我媳婦一直在外地打工，一年也就回家一兩次，家里的兩個孩子一直跟著爺爺奶奶生活，現(xiàn)在孩子馬上要上初中了，我們兩個就想回家做點小生意，也方便照顧老人跟孩子。

我當時在抖音上看到了廚仟藝的砂鍋菜視頻，覺得出品非常有食欲，菜品也很豐富，就決定到總部考察一下。到總部之后商務部的老師跟我詳細介紹了這個項目的投入、利潤、經(jīng)營方式等。各方面都很符合我們的預期，所以我們當天就開始了學習。

3天學會，開業(yè)爆單

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我們當時一共學習了3天，學起來并沒有想象中那么難，都是標準流程，配方也是數(shù)字化，只需要按照老師教的一步步操作就可以，我本身沒有餐飲經(jīng)驗，學起來也很輕松，這一點讓我非常驚喜。老師教的非常細致，不僅教技術，還會講一些經(jīng)營技巧，雖然只有三天，卻讓我受益匪淺。

學習結束之后，我們在家附近的商業(yè)街上開了一家60平的小店。砂鍋菜有幾十種菜品，可以滿足不同顧客的就餐需求。而且砂鍋菜湯汁濃郁，口感醇厚，入口即化，很符合我們當?shù)厝说目谖?，顧客反饋很不錯。砂鍋土豆燒牛肉、砂鍋黃豆燒豬蹄賣得非常好，吃過的顧客都贊不絕口，他們的反饋，也讓我更加確定自己沒有選錯項目。很感謝廚仟藝這個平臺，讓我學到了真技術，我也會把廚仟藝推薦給我身邊想學技術的朋友，也希望廚仟藝可以越做越好。